안녕하세요. 히즈허니 입니다.
올해 (2017년) 채취한 벌꿀이 100% 천연벌꿀임을 증명하는 시험성적통지서가 도착했습니다.
탄소동원소비가 -23.5‰이면 100%천연벌꿀로 인정하는데요.
저희는 그보다 더 좋은 -24.3‰이 나왔네요.
(설탕을 벌에게 먹여 생산한 사양벌꿀은 -12‰정도 입니다.)
한편 수분함량은 18.6%가 나왔습니다.
기계로 전혀 농축하지 않고 자연숙성시킨 생꿀인 것을 감안하면 최고급 품질인 셈이죠.
(참고로 축산물품질평가원 1+등급 기준은 수분 20%이하이며, 한국양봉협회는 23% 이하랍니다. )
믿고 구입하실 수 있는 히즈허니 벌꿀!!
건강을 위해서 좋은 꿀을 드세요.